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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西红柿包饺子怎么做馅儿，西葫芦肉馅饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

在面粉中加入适量的水形成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发半小时，加入切碎的半个洋葱和姜末，拌匀，加入1g盐、五香粉、酱油、料酒和橄榄油，拌匀腌制半小时，剩下的洋葱切成葱花，西葫芦去皮去瓤，洗净抹成细丝，表面撒上剩余的盐。用刀将一部分剁碎的西葫芦馅用葱花剁碎，放在笼布上，捏住笼布边缘，将馅裹在里面挤出多余的水分，将剩余的榨好的馅依次压榨，倒入大盆中，将肉馅和西葫芦馅混合，取出面团，揉匀，切成小块，擀成薄皮，取一袋塞进去，捏中间，再分别捏两边，一个饺子就包好了。其余依次包好，放入撒有干粉的锅中，拍在锅上，放半锅水。水烧开后，放进去，用铲子沿着锅边和锅底轻轻翻动饺子，防止饺子粘锅、粘在一起后漂浮。此时，加入一些冷水，然后煮沸。如此重复三次，直到饺子熟了。用漏勺把饺子拿出来吃！

以上就是西葫芦肉馅饺子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。