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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到晚饭吃什么能减肥吗_晚饭吃什么能减肥方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于晚饭吃什么能减肥吗_晚饭吃什么能减肥的相关内容。

1.凉拌肉丝：熟猪肘100克，熟鸡肉75克，鸡蛋饼50克，黄瓜或白菜心150克，干海苔25克。蒜泥，酱油，醋，香油，味精。做法：将猪肘、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切丝，放在盘子里，上面撒上上海大米。将酱油、醋、蒜泥、味精、香油混合在一起，浇在上面，吃的时候拌匀。

2.蔬菜腐皮卷：材料：豆腐皮3块，大白菜300g。干烧香菇一些，盐少许，清油，味精。做法：大白菜洗净，放入开水锅中焯一下，控干水分，切碎，切去豆腐皮边角，每片切成四等份。将干香菇和干香蕈放入开水锅中焯一下，捞出，然后切成丝。将大白菜、香菇、干香菇放入大碗中，放少许盐，加少许清油和味精拌匀，做馅。将豆腐皮摊开，每张豆腐皮放入适量的菜馅(豆腐皮的一面也放进去)，然后一张一张地卷起来，放入盘中。笼蒸5分钟左右，取出食用。

3.蕨菜炒鸡丝：材料：蕨菜200克，鸡胸肉100克，干淀粉150克。盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。做法：将甘蔗菜洗净，用开水焯一下，用清水浸泡30分钟后取出，切成2厘米长的段备用。将鸡丝切丝，放入碗中加盐、味精、淀粉，搅拌均匀，将色拉油倒入炒锅，烧至七成热，将鸡丝倒入炒锅，控油备用。炒锅两次加热，倒入少量色拉油，放入葱、姜、料酒、酱油，同时倒入鸡丝、蕨菜，翻炒片刻。

4.香菇瘦肉：材料：鸡蛋1个，瘦肉20g。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒。做法：1。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油和牛奶。将瘦猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒和酱油，做成无知者；蘑菇切片。2.将瘦猪肉和香菇放入大碗中，倒入打碎的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

5.姜粥：材料：鲜姜6g，糯米50g。做法：取鲜姜6g，洗净切成薄片，与洗净的粳米50g放入砂锅中，加水熬成稀粥。

6.红薯泥：材料：红薯500g，油25g。做法：选择红薯干，洗净，去皮，笼蒸或煮熟，取出压成泥状；锅里烧热油，放入糊，翻炒至水汽将干，再放油继续翻炒至糊呈鱼子酱状，翻炒迅速均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。